厨师指南:如果搭配得当,一把红豆和两种山药会更有营养,它们会给你一个健康的肤色[双山药开沟机]

资讯 2020-02-21 13:47:39 评论

秘密山药红豆蛋糕,软,甜,在外面脆可口,健康和营养吃!另外附上的是红豆酱

的具体家庭做法

中医认为山药味甘滑,属脾、肺、肾经。经常食用具有健脾养胃、生津益肺、降血糖、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,非常有利于脾胃的消化和吸收。因此,山药既是药材,又是蔬菜,是山中之药,是食物中之药。红豆性温,味甘酸,含铁丰富,具有滋补、健脾、养胃、利尿、除湿、清热解毒、补血的功效。

厨师指南:如果搭配得当,一把红豆和两种山药会更有营养,它们会给你一个健康的肤色[双山药开沟机]

山药可以蒸、炸或炖。如果你一次购买更多,它可以储存很多天。对于家庭来说,这是一道常规的健康菜肴。每个家庭都应该有红豆。煮粥和汤是吃粥和汤的最好方式。每次买的红豆也可以放在雪碧瓶中,这样可以保证它们半年内不会被昆虫吃掉。

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今天用山药和红豆做美味的食物。山药具有健脾养胃、养颜美容的功效,红豆具有补血、润肤、祛斑的功效。两者的结合是完美的。制成的甜山药豆酱蛋糕,无论是早餐还是甜点,不仅可以保持健康,还可以满足食欲。以山药、面粉、豆瓣酱为馅,营养加倍,口感松软,馅脆而香,吃起来健康可口。方法并不复杂,红豆酱的具体方法都告诉你了。我学会了不买就自己做,这样可以省钱。让我们看看!

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2年,取出油炸的红豆馅,搓成小球备用

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1993年,大约20分钟,山药被煮熟,拿出来,加入白糖融化,用勺子翻滚成泥。

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4年,一大勺面粉,加一个鸡蛋,加一小勺酵母粉,最后把山药泥倒入其中,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,放在温暖的地方发酵

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1995年,我看到面团体积明显增加,当我用手指在中间戳一个洞时,没有反弹,表明面团已经做好了。

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6,拿出来放在案板上揉搓,然后搓成条状,再分成大小相近的小块,把每一小块都包起来,然后压平。

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放入豆沙馅,用左手握住,右手拇指保持不动,慢慢向前推食指以闭合关节并捏紧。稍微摩擦一下,最后压平一点。一个山药豆瓣酱蛋糕胚准备好了,一切就绪。

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7年,将更多食用油放入锅中,当火候为50%至60%时,放入准备好的中草药饼,用小火慢慢煎

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煎到两面都是金黄色,当它们都浮起来时,就可以从锅里取出来了!

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用滤器取出控制油量,放在盘子里。天热时,吃起来最甜。

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营养又美味的山药豆酱蛋糕准备好了。虽然它是油炸食品,但山药蛋糕根本不吸收油。当它被打破时,外皮是脆的,内皮是软的和蓬松的,红豆沙是精致和甜的,健康,营养和美味。来试试吧!

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附:红豆沙

的具体做法

1年,浸泡过的红豆质地比较硬,需要提前在冷水中浸泡几个小时

2。将煮好的红豆放入电压力锅内,加入同样量的水,选择“豆/筋”键,轻轻按下,电饭锅开始工作。

3年,炒熟的红豆也需要油炸,放一些猪油,加一些红糖,豆沙会更甜煎炸之前,你应该用铲子把豆瓣酱碾碎,然后倒入不锈钢锅里进行煎炸(你不能用铁锅,铁锅会使红豆变黑),在煎炸的时候不断搅拌,以免糊锅,直到豆瓣酱没有水并且变粘,没关系!

4,储存在冰箱中冷藏如果你需要每隔几天吃一次,你可以把它冷冻起来带走!

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