冷秋葵花束、腊肉炒鲍鱼菇、蒜瓣南瓜是[常见的一道菜

资讯 2020-02-12 12:22:14 评论

冷秋葵花束、腊肉炒鲍鱼菇、蒜瓣南瓜是[常见的一道菜

冷秋葵花束

材料:黄秋葵400克,大蒜适量,小米2片,洋葱10克,酱油1.5汤匙,香醋1茶匙,蚝油1茶匙,白糖少许

练习

1。黄秋葵洗净,在沸水中热烫2分钟

2。取出并浸泡在冷开水中,直到冷却

3。切碎的小米和大蒜

4。酱油,蚝油,醋,糖

5。取出黄秋葵,去掉蒂,切开

6。洋葱切成圆形

7。将秋葵直立放在盘子里,用洋葱圈固定

8。将油倒入锅中,将大蒜和小米炒热。

9。倒入调味汁,煮沸后倒入秋葵上

冷秋葵花束、腊肉炒鲍鱼菇、蒜瓣南瓜是[常见的一道菜

培根鲍鱼

材料:杏鲍菇250克、腊肉200克、葱10克、姜5克、蒜5克、黄酒2汤匙、白糖1汤匙、生抽2汤匙

练习:

1。用温水清洗熏肉,在蒸笼中蒸20分钟

2。将蒸培根切片;鲍菇洗净切片。将洋葱、姜和大蒜切片

3。放入油中炸,加入葱、姜和蒜,炸至香味扑鼻。

4。加入熏肉,稍微翻炒,用黄酒煮

5。加入杏鲍菇,加入酱油、白糖和适量水,用小火翻炒2-3分钟,然后取出

冷秋葵花束、腊肉炒鲍鱼菇、蒜瓣南瓜是[常见的一道菜

大蒜南瓜

材质:南瓜片、蒜瓣5片、双色辣椒片、水淀粉半碗、盐和油量

练习

1。配料:南瓜片、辣椒、蒜瓣备用,水淀粉混合

2年,油炸辣椒和大蒜

3,炒南瓜片

4年,南瓜片由于含水量低,不使用大量油就不容易油炸。因此,使用水淀粉,水淀粉可以增加食物材料的润滑味道,包裹蔬菜和减少

的营养损失

5年,可盖锅闷煮,加盐调味

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桃仁芹菜

材质:芹菜、核桃仁、盐、蘑菇精华、芝麻

方法:

1年,芹菜取嫩茎,洗净,放入沸水锅中烫伤,取出,用冷开水冷却,沥干水分,与盐、蘑菇精华和芝麻油混合。

2年,核桃仁用芝麻油炒,放在芹菜上,可食用混

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