尖椒豆腐皮,色泽清爽又开胃

资讯 2019-10-20 13:36:55 评论
尖椒豆腐皮,色泽清爽又开胃

材料:尖椒6根,豆腐皮120克,植物油25克,盐适量,蚝油30克,大蒜末适量

尖椒豆腐皮,色泽清爽又开胃

尖椒清洗干净,去蒂后切成丁,籽留着,吃起来更够味儿

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豆腐皮准备好

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切成与尖椒大小相仿的丁

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热锅凉油,入蒜末煸炒出香味后,入尖椒丁煸炒一分钟

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倒入豆腐皮继续翻炒均匀,根据口味撒少许盐,倒适量蚝油

尖椒豆腐皮,色泽清爽又开胃

翻炒均匀,出锅,色泽清爽,却又开胃

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